반응형 새우튀김 만들기1 에어프라이어로 만드는 초간단 멘보샤 멘보샤 (FRIED SHRIMP SANDWICH) 근래 멘보샤를 티비에서 쉐프들이 나와서 만드는 과정을 보셨을텐데요 멘보샤는 낮은 온도에서 식빵이 타지 않고 새우를 익혀내고 식빵을 바삭하게 튀기는게 포인트입니다. 다만 기름을 많이 사용하다보니 냄새와 기름처치가 어려운것은 사실입니다. 그래서 오늘은 에어프라이기로 간단하게 만드는 멘보샤를 소개드리려고 합니다. 과정을 영상으로 보고싶으시다면 아래링크로 확인 가능합니다. https://youtu.be/d7zCXr-qlc0 1. 먼저 식빵 테두리를 잘라내고 4등분으로 잘라주세요. (식빵 5 장 정도) TIP : 냉장고에 저장해둔 식빵을 바로 사용한다면 더 좋고 기존 식빵을 냉동실에 잠시 넣어두시면 식빵을 절단하기가 수월하니 참고하세요! 2. 새우는 냉동새우를 사.. 2021. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
